Conheça os diferenciais patenteados pela Viking
COOKING
Gourmet-Glo™Infrared Broiler
Exclusivo gratinador revestido que, devido à alta temperatura atingida, sela o alimento criando uma camada protetora que impede seu ressecamento, mantendo suas propriedades e garantindo suculência.
MagneQuick™ Induction Element
Os elementos de indução, excepcionalmente sensíveis, utilizam a energia magnética fornecendo desempenho superior e capacidade de resposta rápida.
ProFlow™ Convec on Baffle
Aquecedor ao redor do sistema de convecção que impulsiona o ar mais quente para o alimento, fornecendo resultado homogêneo de cocção e crocância. Ideal para o preparo de pães e bolos.
QuickCook™ Surface Elements
Com a tecnologia de fita, atinge potência máxima em três segundos e transfere calor rapidamente para diferentes tipos de utensílios.
Rapid Ready™ Preheat System
Espere menos e cozinhe mais! Pré-aquecimento rápido: menor tempo para que o forno atinja a temperatura desejada.
TimePiece™ Clock/Timer
Este instrumento de precisão marca o tempo nos modos digital e analógico, ajudando você a monitorar o tempo de cozimento ideal. Prepare facilmente grelhados suculentos ou suflês de consistência perfeita.
TruGlide™ Full Extension Racks
Manuseie facilmente e mantenha itens pesados em qualquer nível das prateleiras do forno com a ajuda de trilhos deslizantes - maior segurança e pra cidade.
TruConvec™ Convec on Cooking
O sistema de circulação de ar exclusivo VIKING usa somente o elemento de convecção na parte de trás do forno, impulsionando a circulação de ar - sem calor direto da parte superior ou inferior, proporcionando o cozimento homogêneo do alimento. Ideal para o preparo de massas delicadas, como folhados.
TruGlide™ Full Extension Racks
Manuseie facilmente e mantenha itens pesados em qualquer nível das prateleiras do forno com a ajuda de trilhos deslizantes - maior segurança e pra cidade.
TruPower Plus™ 18,500 BTU Burner
Cozinhe como um profissional utilizando o queimador frontal com 18.500 BTUs de potência e configurações infinitas de alto desempenho.
Vari-Speed Dual Flow™ Convection
Sistema de convecção de duas velocidades, capaz de impulsionar a ventilação em ambas as direções gerando maior fluxo de ar, devido as dimensões de lâminas do ventilador - as maiores do mercado.
VariSimmer™ Setting
Presente em todos os queimadores, fornece chama suave onde o líquido não entra em fervura. Ideal para molhos que necessitam longa cocção ou para derreter chocolates. Substitui o ‘banho-maria’.
SureSpark™ Ignition System
O exclusivo sistema de ignição SureSpark™ garante acendimento e reacendimento automático dos queimadores caso a chama seja interrompida, garantindo segurança e continuidade da cocção.
VSH™Pro Sealed Burner System
Combinação de design único, queimador selado e superfície patenteada proporcionam facilidade na limpeza, além de desempenho superior em qualquer nível de tempo
REFRIGERATION
Adjustable ColdZone™ Drawer
A gaveta com controle de temperatura ajustável permite o armazenamento de alimentos de 3 a 5ºC graus a mais do que a temperatura programada para o refrigerador, mantendo suas propriedades e frescor.
Adjustable Humidity Zone™ Drawers
Proporciona um ambiente perfeito para o armazenamento de hortaliças, apenas com um leve movimento no controle.
Odor Eliminator™ Evaporator
O compressor retira o ar do freezer a -40ºC e o repassa para o refrigerador, proporcionando a umidade necessária e, pela temperatura negativa, um ambiente livre de bactérias.
Plasmacluster™ Ion Air Purifier
Plasmacluster é uma marca comercial Sharp Corporate, que utiliza íons para eliminar bactérias, remover os odores e melhorar a conservação dos alimentos.
ProChill™Temperature Management
Sistema de gerenciamento de temperatura com velocidade variável do compressor. Os controles eletrônicos fornecem gerenciamento preciso da temperatura com leitura digital.
QuietCool™ Performance
Alta performance sem ruídos.
SuperClog-Resistant™ Condenser
Condensador livre de manutenção.
TriTemp™Storage System
Sistema de armazenamento TriTemp™ fornece três zonas de temperatura independentes para preservar vinhos em temperatura e ambiente ideal.
Tru-Flush™
Permite instalação alinhada com o gabinete para um visual perfeito.
Variable Speed DC Overdrive™ Compressor
Sistema de compressor único, o mais silencioso disponível no mercado.
VENTILATION
VersaVent™ Rear Downdra
Exclusivo sistema de ventilação da coifa retrátil que estimula a circulação do ar por trás da estação de cocção.
CLEANUP
Airflo™ Gentle Drying
O sistema de secagem circula suavemente o ar em torno de cada peça nos racks.
Central Intelligence™ System
O centro de comando computadorizado monitora os níveis de desempenho ao longo de todo o ciclo de lavagem, o mizando a pressão da água e temperatura.
Diamond-Brite™ Stainless Steel Tank and Inner Door
Exclusivo tanque e porta interna produzidos em aço inox.
HydroFlo™ Water Heater
Aquecedor de 1.200 WATTS de potência.
Quiet Clean™ Performance Packages
Revestimento dos cestos que evita vibração, eliminando ruídos e atrito entre peças de louça.
Sturdi-Bilt™ Racks
Racks de nylon extensíveis acomodam todo tipo de louça, de taças a caçarolas. O novo cesto lateral, totalmente extensível, é o lugar perfeito para acomodar grande quantidade de talheres e utensílios.
Sure-Temp™ Water Heating
Junto ao aquecedor de água HydroFlo™, de 1.200 WATTS, oferece higienização e precisão de controle de temperatura da água em cada etapa.
Triple-Clean™ Filtration
Filtragem com jatos fortes para auto-limpeza.
Vari-Pressure Intelli-Wash™ System
Ao invés de somente ajustar o tempo do ciclo, o sistema Intelli-Wash™ personaliza a temperatura da água, pressão e velocidade para cada carga.
OUTDOOR
Black Diamond™
Pedras cerâmicas intensificadoras de sabor. Absorvem a gordura que pinga das grelhas e evitam que chamas subam e queimem o alimento.
EasyLift™ Canopy System
Sistema de abertura da canopla - design e praticidade.
FlipClean™
Estrutura metálica que acomoda as pedras cerâmicas e facilita limpeza.
Gourmet-Glo™ Infrared Rotisserie Burner
Sistema rotativo de espeto onde o alimento pode ser cozido lentamente por queimador infravermelho totalmente fechado. Espeto rotativo em aço inox com garfos de aço inoxidável.
Power Porcelain™ Cast Iron Grates
Grelhas de ferro porcelanizadas. Queimadas a 1.600ºC garantem praticidade na limpeza e impedem que o alimento grude sobre a superfície.
TruSear™ Infrared Burner
Queimador infravermelho em aço inox, sendo um dos maiores do mercado.
Atinge 30.000 BTUs criando intenso calor que carameliza e sela sucos internos das carnes, deixando os alimentos naturalmente saborosos e tenros, além de conservar suas propriedades.
TECNOLOGIA high end, muito mais PERFORMANCE!
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Assistência Viking oferece o melhor atendimento:
Profissionais treinados e de confiança.
Pontualidade nos agendamento.
Confirmação de visita.
Horários flexíveis.
Diagnostico no local e o reparo.
Garantia dos serviços prestados e peças.
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